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熟成
2015.8.16
おはようございます。北村です＾＾
今日でお盆休みが終わりの人も多いでしょうか。
帰省から戻ってくる人も多く、高速道路の渋滞もピークでしょうね。
一定期間寝かせた肉を食べる「熟成肉」がブームのようですが、
それに続いて「熟成魚」も流行りだしているみたいですね。
釣りたてのコリコリの食感もいいですが、魚によっては時間を置いた方が旨みが出てくるので、
美味しく食べられますね。
と、書いていたら美味しい魚が食べたくなりました(笑)
今日はお盆休み最終日ということで、皆さん家でゆっくりされる人が多いのか
お店は比較的空いている時間も多くなっています。
是非夏の疲れを癒しに来てください(#^.^#)
今日の1枚は【木漏れ日の中を】
緑のトンネルがいい感じです♪
それでは今日も1日がんばりましょう！！
今日でお盆休みが終わりの人も多いでしょうか。
帰省から戻ってくる人も多く、高速道路の渋滞もピークでしょうね。
一定期間寝かせた肉を食べる「熟成肉」がブームのようですが、
それに続いて「熟成魚」も流行りだしているみたいですね。
釣りたてのコリコリの食感もいいですが、魚によっては時間を置いた方が旨みが出てくるので、
美味しく食べられますね。
と、書いていたら美味しい魚が食べたくなりました(笑)
今日はお盆休み最終日ということで、皆さん家でゆっくりされる人が多いのか
お店は比較的空いている時間も多くなっています。
是非夏の疲れを癒しに来てください(#^.^#)
今日の1枚は【木漏れ日の中を】
緑のトンネルがいい感じです♪
それでは今日も1日がんばりましょう！！
